Как вырастить виноград на балконе и что для этого понадобится

Введение

Виноград — это растение из южных широт, которое плохо переносит зимние холода. Условия, оптимальные для него, не типичны для стран северного полушария.

Часто растения выращивают в теплицах, но есть и более простой, доступный вариант — высадка винограда на балконе. Этот способ позволяет украсить балкон, получить урожай ягод без необходимости обрабатывать большие участки земли или строить теплицы.

Для разведения винограда требуется знать массу тонкостей и правил, но можно посадить декоративные сорта, не дающие урожай, но образующие привлекательные зеленые завесы. Рассмотрим этот вопрос внимательнее.

Особенности высадки

Первые эксперименты по выращиванию винограда на балконе начались около полувека тому назад. Проведены исследования, получены вполне убедительные результаты.

Высаживать виноград на незастекленном балконе бесполезно — это ничем не будет отличаться от посадки в открытый грунт.

Нужен балкон с двойным (теплым) остеклением, в идеале он должен быть расположен на солнечной стороне дома. Это даст возможность выращивать плодоносящие сорта винограда.

Если сторона дома теневая, можно посадить только декоративные сорта, не дающие плодов и служащие для украшения балкона.

Плюсы и минусы

Однако, несмотря на некоторые недостатки, выращиванием растений на балконе занимаются многие садоводы-любители и профессионалы. О выращивании винограда в комнатных условиях упоминается в книге «Приусадебное виноградарство» (Л. П. Машинская, А. В. Дашкевич, 1958 г).

Авторы описывают условия содержания растений, отмечают возможности получения урожая. Если учесть, что со времени написания этой книги прошло более 60 лет, за которые создана масса новых сортов, разработаны более эффективные методы содержания растений, возможности выращивания винограда на балконе значительно расширились. 

Учитывая экспертные свидетельства, можно рассчитывать на вполне удачный результат посадки растений на балконе.

Сорта винограда, подходящие для выращивания на балконе

Длительные исследования и эксперименты показали, что для выращивания на балконе можно использовать разные виды винограда:

• декоративные;
• культурные.

Первую группу представляют разные виды девичьего винограда:

Культурные сорта:

Есть и другие сорта, способные плодоносить в условиях ограниченного количества грунта и солнечного света. Однако, при выращивании растений придется производить собственные эксперименты, поскольку условия содержания у всех разные, что отражается на результатах.

Во что садить?

Для посадки винограда требуются достаточно объемные горшки. По данным исследователей, для высадки в первый год достаточно 5-литровой емкости, но уже в последующие 3-5 лет понадобится пересадка в горшки по 8-10 литров. Окончательный размер тары — 20-30 л и больше.

Необходимо учесть, что для грунтовых сортов такие объемы окажутся слишком малыми. Корневая система винограда уходит как минимум на 1 м вглубь.

Недостаток земли растения воспринимают крайне болезненно, чахнут и погибают. Поэтому, надо использовать наиболее выносливые и неприхотливые сорта.

Чем лучше высаживать растения — семенами или саженцами

Размножение винограда производится всеми существующими способами:

Первый способ требует немалого опыта и времени. Ухаживать за поросшими семенами сложно, для этого надо иметь специальную подготовку. Поэтому, наиболее популярны методики размножения саженцами и черенками.

Среди садоводов наиболее эффективным вариантом считается черенкование. Его производят осенью (до того, как опадут листья), или весной (до момента пробуждения почек).

Черенки, срезанные осенью, хранят в холодильнике (не в морозилке), завернутыми во влажную тряпку. Другой способ — завернуть в ткань и прикопать влажной землей.

Перед посадкой нижнюю часть черенка подрезают (обновляют) и производят обработку стимулятором роста корней. Кроме этого, черенок надо вымочить в воде и дождаться появления корней.

Саженцы уже имеют готовую корневую систему, поэтому их высаживать проще. Однако, сохранять корни в жизнеспособном состоянии крайне сложно.

Возраст саженцев должен быть в пределах 1-2 года, что также ограничивает возможности для разведения.

Температурный режим

Существует немало морозоустойчивых сортов винограда. Некоторые неопытные садоводы считают, что достаточно выбрать наиболее неприхотливый сорт и посадить его в просторную емкость. Однако, это не дает ожидаемого результата — растения часто гибнут.

Причина этого состоит в том, что устойчивость винограда определяется по состоянию лозы. Она, действительно, неплохо переносит морозы вплоть до 40-градусных экстремальных температур (помним, что речь идет о морозостойких сортах).

Проблема возникает с корневой системой. Она нежная и не терпит морозов. В природе виноград защищается с помощью глубокого проникновения в грунт — от 1 м.

Самые чувствительные части корневой системы располагаются ниже уровня промерзания почвы, сохраняя свою жизнеспособность.

Если посадить виноград в кадку и поставить ее на холодном балконе, почва насквозь промерзнет даже в сравнительно мягких условиях. Поэтому, требуется утепленный остекленный балкон без сквозняков, но с хорошо организованной вентиляцией.

Исключением могут быть южные регионы, где выращивание на балконе или в открытом грунте отличается лишь объемами почвы.

Остекленный балкон может иметь практически комнатную температуру, но это не является лучшим вариантом для винограда.

Растению требуется период покоя, имитация зимнего сезона в условиях открытой высадки. Он длится не менее 40-45 дней. В это время температуру следует несколько понизить — до 0-10°.

Не следует носить кадки с растениями туда-сюда при понижениях и повышениях температуры на улице. Такие сильные перепады температуры для почек в состоянии покоя противопоказаны.

Грунт

Первая посадка черенков производится в наклонном виде в ящики с промытым крупным песком.

После укоренения и появления побегов с несколькими листочками (5-6), растения пересаживают в емкости, аккуратно вынимая их вместе с комом земли.

Важно не повредить корни, поэтому процедуру надо произвести максимально осторожно. Рекомендованный состав почвы — 2 части дерновой земли, 1 часть перегноя и 1 часть речного песка.

Подкормку делать только на влажную почву, сухой грунт для этого не используется.

Для развития и плодоношения растений необходимо ежегодно менять землю в горшках. Если используются большие кадки, можно менять землю реже — раз в 2-3 года, с ежегодным обновлением верхнего слоя.

Поливать виноград следует 1 раз в неделю, а в сильную жару — 2 раза. Раз в месяц производят противогрибковую обработку лозы. Осенью делается обрезка и подготовка растений к периоду покоя.

Отзывы садоводов

Подведем итоги

В заключение следует сказать, что разведение винограда на балконе — достаточно хлопотное занятие, если целью этого является получение урожая. Для украшения можно использовать декоративные сорта, с которыми гораздо меньше хлопот.

Однако, в любом случае придется создать нормальные условия для роста, обеспечить температурный режим, организовать достаточное освещение. Если все необходимые условия будут созданы, растения порадуют своих владельцев привлекательной зеленью, а культурные сорта смогут 2 раза в год давать урожай.