Эксперт по
Винограду
Всё о винограде: обзор сортов, посадка и уход, выращивание, борьба с вредителями

Все о подкормке винограда: удобрения, техника, сезонность

2224 просмотра
7 мин. на чтение

Хотя виноград не требователен к удобрениям, для хорошего урожая его нужно подкармливать. Основа питания – азот, фосфор и кальций. Не следует забывать и о других веществах: йоде, цинке, сере, магнии.

Введение


Почва на приусадебных участках часто бывает истощена. Причина этому проста – в течение многих лет на одном и том же месте сажали растения, а полезные вещества в грунт вносили в ограниченном объеме.

Поэтому тому, что растет на приусадебной земле, требуется подкормка. Виноград – не исключение. Сегодня поговорим, как снабдить его питательными веществами, чтобы обеспечить стабильный рост и обильное плодоношение.

Теоретические основы

Растения – по-своему уникальные живые организмы. Ведь они могут создавать из неорганических веществ органические. Основа их обмена веществ – 3 химических элемента:

  1. Азот. Стимулирует выработку хлорофилла и рост. Увеличивает общее количество зеленой массы. В случае дефицита страдает фотосинтез, растение желтеет, плохо растет. При постоянной нехватке возможна гибель.
  2. Калий. Играет важную роль на этапе цветения и созревания плодов. Однако дефицит микроэлемента приводит к серьезным проблемам даже тогда, когда растение не цветет и не плодоносит – листья начинают темнеть по направлению от жилок к краям и постепенно погибают.
  3. Фосфор. Вещество незаменимо на начальных этапах развития растения – от проклевывания ростка из семени до первых нескольких недель жизни. Способствует правильному и своевременному формированию корневой системы. При недостатке вещества также опадают листья.

Из перечисленных веществ виноградной лозе больше всего нужен калий. Если сравнить его потребление с потреблением азота и фосфора, можно увидеть, что оно больше в несколько раз.

Растениям нужны и другие микроэлементы, причем практически вся таблица Менделеева. Вот лишь некоторые из них:

Цинк
Магний
Кальций
Медь
Сера

Также обязательно носят органические удобрения (преимущественно коровий навоз). Это делают по двум причинам:

  1. в минеральных удобрениях отсутствуют органические химические соединения;
  2. минеральные удобрения при переизбытке способны накапливаться в плодах, с органическими такое исключено.

Подкормка на ранних стадиях развития

Сразу после посадки виноградной лозы ее следует полить комбинированным раствором из:

Калиевая селитра
Азотная селитра
Фосфат

Поскольку виноград больше всего любит калий, больше всего нужно именно его. Из расчета на десятилитровое ведро кладем:

  • 3 столовой ложки калийной селитры;
  • 2 столовых ложки азотной селитры;
  • 2,5 столовой ложки фосфатов.

Все это перемешиваем до полного растворения и поливаем лозу. Фосфор и калий окажут общеукрепляющее воздействие, а благодаря азоту виноград начнет довольно быстро расти. Это очень важно на ранних этапах развития растения.

Чтобы удобрения лучше усваивались, в их раствор можно добавить немного янтарной кислоты. Вещество можно найти в любом садоводческом магазине. Стоит оно недорого.

Плюсы и минусы подкормки винограда минеральными удобрениями

  • хорошая усвояемость;
  • быстрый эффект;
  • невысокая стоимость.

  • способность накапливаться в плодах;
  • сложность правильного расчета дозировки;
  • способность изменять кислотно-щелочной баланс почвы при длительном применении.

Как удобрять виноград в зависимости от сезона

В зависимости от времени года подкормка виноградной лозы будет отличаться. Разберем, что в какой сезон требуется растению.

Весна

Для восстановления сил растения после зимы и последующего цветения ему требуется много питательных веществ. Поэтому в весенний период винограду надо помочь – иначе не получить большой урожай.

Для быстрого роста листьев лозу необходимо напитать азотом. Это можно сделать двумя способами:

Раствор азотной селитры
Органические удобрения

Первый способ максимально прост и дешев – виноград раз в 3 – 4 недели поливают раствором нитратов.

Есть несколько нюансов. Во-первых, азотная селитра вызывает закисление почвы, с которым потом придется бороться. Во-вторых, если переборщить с дозировкой, она будет накапливаться в различных частях растения (в том числе плодах).

Второй способ сложнее, но безопаснее. Растение будет само забирать полезные вещества. Вокруг винограда выкапывают небольшие ямки и закладывают в них:

  • коровий навоз;
  • золу;
  • мочевину.

При закапывании навоза нужно быть очень внимательным и аккуратным. В противном случае можно повредить корневую систему.

Способ более безопасен, так как не вызывает накопления нитратов в растении. Но требует больше времени – питательные вещества из органики всасываются гораздо медленнее.

Весной растение подкармливают дважды:

  1. После первой обработки (середина апреля, когда температура воздуха превысила 15о С).
  2. В конце мая.

Если лоза плохо растет, слишком слабая, болеет, можно провести еще одну подкормку – в середине мая.

Лето

Летом виноград меньше нуждается в удобрениях, однако совсем отказываться от подкормки не стоит. Ведь для цветения и полноценного созревания плодов винограду нужен калий, да и другие микроэлементы.

Подойдут следующие варианты:

Слабый раствор калиевой селитры с фосфатами
Размоченный в воде коровий навоз
Раствор золы

Можно подкормить и куриным пометом. Но тут надо быть предельно аккуратным:

  • куриный помет едкий и может сжечь корни, так что надо подобрать верную дозировку;
  • возможна передозировка азотом, и, как следствие, слишком бурный рост зеленой массы.


Также летом проводят опрыскивание виноградных листьев слабым раствором мочевины. 
Опрыскивают виноград дважды за лето, более частая обработка не нужна:

  • на фазе созревания бутонов;
  • сразу после цветения.

Лучше делать это, когда солнце зайдет (после 20-00). Иначе капельки раствора, оставшиеся на листьях, будут преломлять солнечные лучи подобно линзам. Это вызовет ожоги, растение будет болеть.

Чтобы снабдить растение медью, цинком, серой и другими питательными веществами, можно использовать комплексные подкормки, которые продаются в любом садоводческом магазине.

Осень

Осенняя подкормка практически не отличается от летней. Правда, есть некоторые нюансы. Основных – два:

  1. количество удобрений необходимо несколько увеличить, это поможет растению укрепиться к зиме;
  2. азот надо полностью исключить, в противном случае вся сила винограда уйдет в рост, а перед холодами это не очень хорошо.

Симптомы дефицита питательных веществ

Дефицит азота
Дефицит калия
Дефицит фосфора

Азот Листья становятся бледно-зелеными или даже желтыми, нижние совсем высыхают и отмирают. Лоза очень сильно замедляет рост.
Калий Листья становятся темно-красным или коричневым по краям и у жилок. Со временем они отмирают. Если не хватает калия на этапе цветения или плодоношения, могут отмирать цветы, плодоножки вместе с завязями.
Фосфор Окраска листьев становится голубоватой или темно-зеленой, они опадают, растение замедляет рост, начинает терять побеги.

Советы специалистов

Личный опыт садоводов-любителей

Подведем итоги

Хотя виноград не требователен к удобрениям, для хорошего урожая его нужно подкармливать. Основа питания – азот, фосфор и кальций. Не следует забывать и о других веществах: йоде, цинке, сере, магнии. Они тоже играют очень важную роль. Правильная подкормка – залог успеха виноградаря.

Предыдущая
Выращивание и уходИспользование винограда в декоративных целях и ландшафтном дизайне
Следующая
Вопросы и ответыДавилки, дробилки и прессы для винограда: выбираем самые лучшие!
Супер
0
Интересно
3
Плохо
0
Обсуждения