Эксперт по
Винограду
Всё о винограде: обзор сортов, посадка и уход, выращивание, борьба с вредителями

Райский виноградный сорт «Евгения»

1870 просмотров
8 мин. на чтение

В этой статье собрана максимально полная информация о сорте винограда "Евгения". Здесь даны ответы на все вопросы касательно характеристик винограда, выращивания и ухода, вкусовых особенностей и урожая, а также многого другого.

Происхождение


«Евгения» — очень молодой гибридный сорт синего столового винограда. После пробы первого испытательного урожая сорт был утвержден в элиту для дальнейшего изучения и размножения.

«Евгения» достойна внимания хотя бы из-за своего восхитительного вкуса со специфической сливовой нотой, ставшего результатом скрещивания совершенно непохожих сортов — белого «Талисмана» и экспериментального черного «Зимостойкого кишмиша» селекции Потапенко. От родителей виноград унаследовал не только вкус, но и высокую устойчивость к морозам и болезням, ранний срок созревания.

Характеристики сорта

Селекция Селекция «Талисман», «Кишмиш зимостойкий черный»
страна происхождения Страна происхождения Украина
тип сорта Тип сорта Столовый
Срок созревания Срок созревания Очень ранний, 100-110 дней
Масса грозди 400-600 г
Масса ягоды 8-12 г
Цвет ягод Темно-синий
  Урожайность До 10 кг с куста
  Вкус Сладкий, с легким черносливовым оттенком
  Высота куста Среднерослый
  Морозостойкость До -28ºС
  Болезнестойкость Высокая

4.6
Урожайность
3.5
Вкусовые качества
4.9
Устойчивость к болезням
4.8
Морозостойкость
5

Вкусовые особенности

Низкое содержание кислоты (5 грамм/литр) и высокий процент сахара (19%) говорят о том, что «Евгения» — достаточно сладкий, десертный виноград. При этом его вкус не приторный и не имеет свойства надоедать.

Все благодаря интересному, не характерному другим виноградным сортам сливовому оттенку. Можно только гадать, как селекционеру удалось создать сорт с таким удивительно необычным, пленительным вкусом.

Срок созревания

Одно из самых главных преимуществ «Евгении» — ранний срок созревания. Плоды спеют всего за 100-110 дней с раскрытия почек.

Стоит отметить, что вегетационный период других столовых сортов в среднем на месяц больше.

Куст


Кусты этого сорта отличаются средней силой роста. В высоту достигают 180-200 см. Лоза начинает расти рано и быстро крепнет, но на первых годах жизни повсеместной обрезки и формировки не требует.

Цветы растения обоеполые, что дает ему немаловажную способность к самоопылению. На каждом кусте около 15-20 гроздей, по 1-2 на побег. Случаев перегрузки не зафиксировано.

Гроздья и ягоды


Гроздья «Евгении» крупные, конической формы, весом 400-600 г. Ягоды имеют овальную форму; плотные, густо покрытые пруиновым налетом.

Не горошатся и не осыпаются, плотно прикреплены к подножке. Вес одиночной ягоды может достигать 12 г, мякоть сочная, плотная, рыхлая.

Цвет плодов колеблется от темно-синего до матово-черного. Транспортировку зрелые плоды переносят хорошо, хранятся в холодильнике до 2 месяцев.

Мнение эксперта
Позигун Анатолий Петрович
Украина, Полтавская область, виноградарь
Плоды «Евгении» часто растрескиваются. Причиной может послужить сильный дождь или перепад температур, например. Поэтому ягоды часто имеют нетоварный вид, что стоит учитывать, если вы собираетесь растить виноград на продажу.

Урожайность


При сравнительно небольшом размере и весе кистей, «Евгения» регулярно дает обильный урожай. В оптимальных условиях с одного куста можно собрать до 10-12 кг ягод.

Плоды достигают полной спелости примерно в начале августа. Пасынки винограда не имеют достаточной силы, чтобы осенью дать повторный урожай, как это бывает у других сортов.

Свойства винограда и применение

Благодаря высокому процентному содержанию сахара виноград «Евгения» широко используется в:


  • десертах
  • джемах
  • конфитюрах


  • вареньях
  • свежем виде
  • разнообразных напитках


Сорт винограда «Евгения» не подходит для изготовления алкогольных напитков.

Особенности выращивания

Виноград «Евгения» неприхотлив и особенного ухода не требует. Однако, если вы хотите вырастить его на своем участке и получить максимальный урожай, то следует ознакомиться с основными агротехническими принципами и индивидуальными свойствами этого сорта.

Климатические условия и регионы произрастания

Уникальное свойство этого винограда — рекордная морозостойкость. Единицы сортов способны выдерживать температуру до -28°C. Это удивительное качество «Евгении» позволяет выращивать ее во многих регионах страны, в которых раньше это было немыслимо. Например, в Нижегородской и Ленинградской областях, а также далеко за Уральскими горами, в Сибири.

Почва

Еще один фактор, позволяющий выращивать «Евгению» во многих регионах — отсутствие предпочтений в почве. Конечно, наилучшим вариантом остается чернозем. Тем не менее, этот сорт отлично приживется как в глинистой, так и в песчаной почве. Если плотность грунта слишком высока, необходимо разрыхлить его, чтобы он лучше проводил влагу.

Противопоказано сажать виноград вблизи источников грунтовых вод, на заболоченной местности и в низинах. Избыток влаги может привести к гибели как саженца, так и взрослого растения.

Выбирая территорию для посадки «Евгении», отдавайте предпочтение чистым, хорошо освещаемым солнцем участкам. Желательно, чтобы поблизости находились деревья, способные защитить виноград от ветра. Но постройки и крупные растения должны быть на расстоянии не менее 3 метров от посадок.

Время посадки и сбора урожая


Сажать этот виноград можно как весной, так и осенью — еще одно преимущество высокой морозостойкости. Температура воздуха при посадке должна быть не менее +12°C. Лучшее время для посадки — начало мая, если погода стоит ясная, солнечная.

Винограду важно уже с первых дней получать как можно больше света и тепла; именно от этих факторов в большей мере зависит качество будущего урожая, который, кстати, можно ожидать уже в начале августа.

Посадка

Как и любой другой сорт, «Евгению» предпочтительнее высаживать саженцами. Так у растения больше шансов прижиться и впоследствии дать урожай.

При выборе саженцев обратите внимание на следующие детали. Посадочный материал не должен хрустеть при сгибе. Почки и корни обязаны быть в количестве 4-5 штук, иметь здоровый и окрепший вид. На стеблях не должно быть подозрительных пятен и повреждений. Предпочтительная высота саженца — 50-60 см.

Алгоритм высадки саженцев:

  1. За 24 часа до посадки каждый саженец опускают в раствор усилителя роста.
  2. Если саженцев несколько, на посадочной площадке отмечают междурядья в 2-3 метра.
  3. Для каждого экземпляра вырывают ямку размером 0,7×0,7×0,7 м.
  4. На дно ямы стелется 25-сантиметровый слой дренажа (щебень, гравий).
  5. Следующий слой в 20 см готовится из плодородной почвы, перемешанной с азотными, калийными и фосфорными удобрениями.
  6. Необходимо укрепить растение в ямке, предварительно расправив корни.
  7. Остальное пространство плотно засыпается землей.
  8. Почву вокруг саженца нужно утрамбовать и густо посыпать мульчей.
  9. Землю поливают тремя ведрами подогретой до комнатной температуры водой.

Уход

Еще раз повторим, что «Евгения» не требует особенного ухода и вообще относится к самым неприхотливым сортам. Кусты этого винограда не имеют склонности к сильному непрерывному росту, поэтому обрезка производится редко и в небольших масштабах.

Чаще всего требуется только слегка укоротить лозы и избавиться от больных побегов. К перегрузке этот сорт также не склонен, поэтому нормирование соцветий производить не нужно.

Полив и удобрение


Винограду «Евгения» не нужен постоянный полив. Достаточно 3-4 раза за сезон обильно полить землю вокруг каждого куста. Важно сделать это по одному разу во время цветения растения, после формирования кистей, а также после сбора урожая.

Виноград ни в коем случае нельзя поливать слишком часто. Неосторожность в плане полива может привести к развитию грибковых заболеваний и гнили в корневой или надземной части растения. Поливать следует землю вокруг куста, не допуская попадания воды на листья.

Мнение эксперта
Позигун Анатолий Петрович
Украина, Полтавская область, виноградарь
Удобрения могут очень сильно повлиять на количество и качество плодов. Следует регулярно удобрять растение; предпочтительно чередовать минеральные и органические добавки. Но и перебарщивать с подкормкой не стоит: достаточно удобрить виноград 2-3 раза за сезон.

Болезни и вредители

Сорт «Евгения» обладает высокой устойчивостью к различным заболеваниям. Если заранее обработать растение фугницидами, то ему не страшны характерные для винограда болезни:

Оидиум
Милдью
Cерая гниль
Бактериальный рак
Краснуха

Плотная кожица отлично защищает виноград от нашествия жадных до сладких ягод насекомых. А вот птицы игнорируют крепкую оболочку и с удовольствием поедают плоды, если не защитить их сеткой или колготками.

Плюсы и минусы

  • оригинальный сладкий вкус со сливовым оттенком;
  • ранний срок созревания;
  • абсолютная неприхотливость в уходе;
  • рекордная морозостойкость;
  • способность к самоопылению;
  • устойчивость практически ко всем заболеваниям;
  • хорошая стабильная урожайность.

  • склонность ягод к растрескиванию;
  • отсутствие пасынкового урожая.

Таблица сравнения конкурирующих сортов

Сорт винограда «Евгения» «Велика» «Кодрянка»
Срок созревания 100-110 дней 130-140 дней 100-110 дней
Морозостойкость -28°C -22°C -22°C
Урожайность до 10 кг до 10 кг до 50 кг
Грозди 400-600 г 600-1000 г 400-600 г
Вкус сладкий, с оттенком сливы сладкий, с оттенком черешни гармоничный
Цвет темно-синий иссиня-черный черный
Устойчивость к болезням высокая низкая средняя
Срок хранения 1 месяц 2-3 месяца 3 месяца
Сахаронакопление 19% 16-19% 16%
Кислотность 5 грамм/литр 5-9 грамм/литр 7 грамм/литр

Отзывы о сорте

Мнение эксперта
Семёнова Клавдия Леонидовна
49 лет, Джанкой, Крым, стаж выращивания винограда – 10 лет
За многие годы в виноградарстве я открыл для себя не один сорт. Но «Евгения» стала для меня не просто открытием. Я считаю ее подарком судьбы. Отличная морозостойкость, устойчивость к ряду заболеваний, ранний срок созревания — сортов с этими желанными характеристиками много, но как правило их вкус недалек от сырого картофеля. А наша «Евгения» на вкус как сахарный ангел. Рекомендую ее и только ее!

Подведем итоги

«Евгения» практически не имеет недостатков, да и те почти не заметны на фоне множества преимуществ. Поскольку этот сорт сравнительно молодой, он еще не успел заявить о себе. Но виноградари, которые хоть раз с ним поработали, скажут вам, что «Евгения» — самый вкусный и неприхотливый виноград нового поколения.

Предыдущая
Каталог сортовВиноград "Красотка": гибридный сорт с отличным вкусом
Следующая
МорозостойкиеИзабелла - универсальный виноград с земляничным вкусом
Супер
1
Интересно
0
Плохо
1
Обсуждения