Эксперт по
Винограду
Всё о винограде: обзор сортов, посадка и уход, выращивание, борьба с вредителями

Топ-9 сортов белого винограда: выбираем солнечные ягоды для своего участка

Автор статьи
2256 просмотров
8 мин. на чтение

Каждый садовод даст свой ответ на то, какой сорт винограда является лучшим. В нашей подборке вы сможете выбрать тот сорт, который даст вам наибольший урожай, не потребует много сил на выращивание или просто будет самым сладким и вкусным.

Введение

Белые сорта винограда популярны у садоводов, желающих получить сырье для приготовления домашних напитков.

В то же время белые, желтые или зеленоватые ягоды являются ценным источником железа, многих витаминов и минералов.

Светлые сорта винограда полезны для детей и часто являются незаменимым ингредиентом при приготовлении десертов.

Ниже мы собрали 9 сортов белого винограда, чтобы вы могли выбрать наиболее подходящий вариант для своего участка.

Столовые

Эти сорта лучше всего подходят для употребления в свежем виде. Ниже представлены три наиболее популярных сорта белого винограда.

Белый КоКл

Универсальный столовый виноград, который выращивают преимущественно на территории Урала и Сибири, а также на Дальнем Востоке.

Кратко об особенностях сорта:

Время созревания 120-125 суток
Размер плодов средний
Форма ягод овальная, продолговатая
Средний вес грозди 0,6 кг
Урожайность высокая
Устойчивость к заболеваниям средняя
Устойчивость к морозам высокая, до -24ºС

4.0
Урожайность
4.5
Вкусовые качества
4.1
Устойчивость к болезням
3.1
Морозостойкость
4.3

Сбор урожая этого винограда приходится на начало или середину августа. Поскольку на кусте формируется большое количество тяжелых гроздей, лозу периодически необходимо подрезать.

Высаживайте виноградные кусты Белого КоКла на солнечной стороне участка. Если он будет расти в тени, ягоды станут более кислыми.

Белый КоКл обладает средней устойчивостью к оидиуму, но меньше подвержен серой гнили и устойчив к милдью.

Восторг

Селективная форма винограда, полученная в России. Пригодна для выращивания не только в теплых регионах, но и в более холодных областях. Взрослые кусты в большинстве регионов можно не укрывать на зиму.

Кратко об особенностях сорта:

Время созревания 110-120 суток
Размер плодов крупный
Форма ягод округлая, слегка вытянутая
Средний вес грозди 0,4-0,5 кг
Урожайность высокая
Устойчивость к заболеваниям средняя
Устойчивость к морозам высокая, до -27ºС

4.2
Урожайность
4.7
Вкусовые качества
4.5
Устойчивость к болезням
3.2
Морозостойкость
4.4

Любителей свежего винограда сорт Восторг порадует хрустящими плотными ягодами и характерным привкусом муската.

Несмотря на невосприимчивость к серой гнили и милдью, растение необходимо защищать от оидиума и филлоксеры.

Виноград Восторг хорошо переносит сухой климат, устойчив к транспортировке, благодаря чему пользуется большой популярностью у садоводов. Из-за высокой урожайности лоза может не выдерживать тяжести кистей.

Белое чудо

Один из самых популярных на данный момент сортов белого винограда в России. Его можно долго хранить, а выращивание кустов на садовом участке не доставит больших хлопот.

Кратко об особенностях сорта:

Время созревания 105-110 суток
Размер плодов крупный
Форма ягод овальная, вытянутая
Средний вес грозди 0,6-0,9 кг
Урожайность хорошая
Устойчивость к заболеваниям высокая
Устойчивость к морозам высокая, до -25ºС

4.4
Урожайность
3.9
Вкусовые качества
4.7
Устойчивость к болезням
4.4
Морозостойкость
4.6

В отличие от многих других сортов, виноград Белое чудо может долго находиться на лозе без потери вкусовых качеств. Его не требуется снимать сразу после созревания.

Хотя обычно кожура ягод у этого сорта винограда практически белая, на солнце она может приобрести слегка розоватый оттенок.

Сорт устойчив к большинству распространенных болезней — оидиуму, серой гнили и милдью.

Бессемянные

Благодаря отсутствию косточек в ягодах, их можно использовать в кулинарии и без опасений давать маленьким детям. Любители винограда без косточек оценят изумительный вкус приведенных в этом разделе сортов.

Кишмиш Белое пламя

Этот выведенный в Америке сорт привлекателен для садоводов своей устойчивостью к морозам. По заявлениям селекционеров, он может выдерживать холода до -21ºС и требует укрытия только в регионах с очень суровыми зимами.

Кратко об особенностях сорта:

Время созревания 95 суток
Размер плодов небольшой
Форма ягод округлая
Средний вес грозди до 2 кг
Урожайность высокая
Устойчивость к заболеваниям низкая
Устойчивость к морозам высокая, до -21ºС

3.9
Урожайность
4.3
Вкусовые качества
4.2
Устойчивость к болезням
2.6
Морозостойкость
4.6

Этот сверхранний сорт порадует многих любителей бескосточкового светлого винограда. Ягоды винограда Белое пламя сладкие, с хрустящей мякотью и тонкой шкуркой.

Кишмиш Белое пламя можно также использовать для промышленной переработки.

Несмотря на морозоустойчивость сорта, многие садоводы предпочитают утеплять молодые кусты и побеги. Чем меньше возраст виноградной лозы, тем слабее устойчивость к морозам.

Столетие

Уникальный сорт винограда, выведенный в середине 60-х годов прошлого века американскими селекционерами.

Кратко об особенностях сорта:

Время созревания 150 суток
Размер плодов крупный
Форма ягод овальная
Средний вес грозди до 2 кг
Урожайность высокая
Устойчивость к заболеваниям средняя
Устойчивость к морозам высокая, до -23ºС

4.2
Урожайность
4.3
Вкусовые качества
4.6
Устойчивость к болезням
3.2
Морозостойкость
4.5

Этот виноград отличается умеренно сладким, мягким вкусом. Кожура ягод тонкая и нежная, имеет бледно-желтый или слегка зеленоватый оттенок. Ягоды не трескаются, долго сохраняют товарный вид.

Виноград Столетие необходимо собирать сразу после созревания. В противном случае ягоды быстро начинают осыпаться.

Мнение эксперта
Елена Тихомирова
Краснодарский край, виноградарь со стажем 10 лет
Несмотря на устойчивость сорта к морозам, предпочтительнее накрывать его на зимнее время для лучшего сохранения куста. Наибольшее количество урожая можно получить на третий год после формирования лозы.

Чтобы крупные грозди развивались равномерно, садоводы рекомендуют периодически прореживать лозу.

Дамские пальчики

Этот азиатский сорт винограда также известен, как «Хусайне». Может самоопыляться благодаря наличию обоеполых цветков, но многие садоводы предпочитают опылять кусты вручную.

Кратко об особенностях сорта:

Время созревания 145-155 суток
Размер плодов крупный
Форма ягод овальная, вытянутая
Средний вес грозди 0,4-0,8 кг
Урожайность высокая
Устойчивость к заболеваниям низкая
Устойчивость к морозам низкая

3.6
Урожайность
4.4
Вкусовые качества
4.8
Устойчивость к болезням
2.4
Морозостойкость
2.9

Бело-желтые ягоды обладают хрустящей сладкой мякотью. Вкус винограда не приторный за счет наличия легкой кислинки.

Ягоды практически не осыпаются после созревания, что удобно многим садоводам, особенно если они не могут находиться на участке постоянно.

Технические

Винные сорта, отличающиеся ягодами меньшего размера по сравнению с плодами столовых сортов. Ягоды покрыты толстой кожурой с высоким содержанием танина. Именно он придает вину специфический терпкий привкус.

Чтобы из винограда технических сортов получилось более вкусное вино, кусты специально подрезают. Благодаря этому в ягодах накапливается больше природного сахара, необходимого для роста дрожжей.

Мускат белый

Среднеспелый сладкий виноград с золотисто-желтыми ягодами. Плоды отличаются нежной структурой и мягким сладким вкусом.

Кратко об особенностях сорта:

Время созревания 140 дней
Размер плодов небольшой
Форма ягод округлая, слегка вытянутая
Средний вес грозди 0,1-0,2 кг
Урожайность высокая
Устойчивость к заболеваниям низкая
Устойчивость к морозам низкая

3.6
Урожайность
4.3
Вкусовые качества
4.6
Устойчивость к болезням
2.8
Морозостойкость
2.5

Белый мускат нельзя высаживать на участках с тяжелым грунтом и в низинах.

Хотя белый мускат является качественным сырьем для производства хорошего белого вина, его выращивание потребует много внимания со стороны садовода. Кусты плохо переносят сухой климат и морозы, подвержены большинству болезней.

Кристалл

Технический сорт винограда родом из Венгрии отличается небольшими гроздьями округлой формы и сравнительно мелкими ягодами практически белого цвета. Плоды дают много сока и накапливают много натуральных сахаров.

Кратко об особенностях сорта:

Время созревания 90 дней
Размер плодов небольшой
Форма ягод округлая
Средний вес грозди 0,2 кг
Урожайность невысокая
Устойчивость к заболеваниям средняя
Устойчивость к морозам высокая

4.0
Урожайность
3.8
Вкусовые качества
4.4
Устойчивость к болезням
3.3
Морозостойкость
4.3

Ягоды винограда Кристалл осыпаются вскоре после созревания, поэтому их необходимо собирать как можно раньше.

Кусты этого винограда устойчивы к таким заболеваниям, как серая гниль, но слабо переносят оидиум.

В целом при выращивании растение неприхотливо, способно переносить заморозки. Однако лучше будет укрывать лозу на время холодов, особенно молодые кусты.

Рислинг

Один из самых популярных технических сортов винограда, полученный в Германии. Созревает глубокой осенью — в октябре или ноябре. Благодаря этому хорошо переносит заморозки и холодное время года.

Кратко об особенностях сорта:

Время созревания 150-160 суток
Размер плодов средний
Форма ягод округлая
Средний вес грозди 0,1 кг
Урожайность средняя
Устойчивость к заболеваниям низкая
Устойчивость к морозам средняя, до -20ºС

3.4
Урожайность
3.6
Вкусовые качества
4.1
Устойчивость к болезням
2.7
Морозостойкость
3.3

Виноград сорта Рислинг дает ягоды среднего размера с мягкой сладкой мякотью и тонкой, но прочной шкуркой. Цвет плодов зеленовато-желтый с мелкими коричневыми пятнами.

Кусты винограда Рислинг особенно подвержены грибкам, поэтому для выращивания здорового куста потребуется постоянный уход за растением.

Несмотря на морозоустойчивость плохо переносит засуху. Может потребоваться дополнительное увлажнение грунта для здорового роста лозы.

Отзывы садоводов

Заключение

Правильно подобранный сорт винограда будет давать хороший урожай своему владельцу при соблюдении основных правил по уходу за кустом. Главное, учитывать особенности иммунитета растения, его выносливость и устойчивость к особенностям климата в вашем регионе.

Предыдущая
БелыйКишмиш: лучшее сырьё для вкусного изюма
Следующая
Подборки сортовНеукрывной виноград: лучшие сорта, понятия, особенности
Супер
0
Интересно
0
Плохо
0
Обсуждения