Эксперт по
Винограду
Всё о винограде: обзор сортов, посадка и уход, выращивание, борьба с вредителями

Виноград Виктор — один из самых популярных гибридов селекции Крайнова

2597 просмотров
9 мин. на чтение

Гибридный сорт винограда Виктор, полученный новочеркасским селекционером-любителем Крайновым Виктором Николаевичем, активно культивируют практически в любых климатических условиях. А красивый розовый цвет ягод делает его украшением любого участка.

Происхождение

Сорт винограда Виктор был выведен Виктором Крайновым — селекционером-любителем из России. Виноградарь получил новую гибридную форму растения в начале 2000-х годов.

В качестве исходного материала были взяты сорта Талисман и Кишмиш лучистый. Виктор входит в «Тройку Крайнова» вместе с сортами Преображение и Юбилей Новочеркасска, схожими по основным параметрам. В Госреестр РФ сорт пока не внесен.

Характеристики сорта

Виктор за почти 20 лет своего существования стал одним из самых популярных сортов винограда. Этому способствуют не только высокие товарные свойства сорта, но и возможность выращивать его практически по всей стране.

Селекция Селекция Талисман, Кишмиш лучистый
страна происхождения Страна происхождения Россия
тип сорта Тип сорта Столовый
Срок созревания Срок созревания Ранний
Масса грозди 0,5-1 кг
Масса ягоды 15-18 г
Цвет ягод Светло-розовый, фиолетовый
  Урожайность 6-8 кг с куста
  Вкус Гармоничный
  Высота куста Около 1,5 м
  Морозостойкость Высокая, до -22-24ºС
  Болезнестойкость Высокая


4.3
Урожайность
4.3
Вкусовые качества
3.1
Устойчивость к болезням
4.8
Морозостойкость
4.9

Вкусовые особенности

У этого гибридного винограда очень приятный и гармоничный сладкий вкус, в котором можно различить легкие цветочные нотки.

Мнение эксперта
Якушенко Василий Евдокимович
виноградарь-любитель
В зависимости от территории и степени вызревания в ягодах может накапливаться до 17% натуральных сахаров. Сладость разбавлена легкой кислинкой — до 8 г/л.

Срок созревания

Виноград Виктор отличается ранними сроками созревания. С момента распускания почек до съемной зрелости проходит всего 110 дней. На юге собирать урожай можно уже в начале августа.

Однако раннее созревание имеет и свои минусы. В случае весенних заморозков есть риск потерять урожай из-за гибели цветов. Чтобы не допустить этого, многие садоводы сооружают временные укрытия для кустов из пленки или агроволокна.

Куст


Растение относится к числу сильнорослых. Побеги растут быстро, хорошо вызревают и содержат большое количество почек. В южных регионах их рекомендуется располагать веерным способом, а на северных территориях предпочтительнее низкое расположение на шпалерах. Благодаря этому лозу будет легче уложить на грунт и утеплить на зимнее время.

Мнение эксперта
Якушенко Василий Евдокимович
виноградарь-любитель
Совет садоводам! Желательно поддерживать длину побегов в районе 1,5 метров для получения лучшей урожайности.

В период цветения на кусте формируются обоеполые цветы. Как результат, не требуется соседство со специальными сортами-опылителями или ручного опыления силами садовода.

Гроздья и ягоды











У «Виктора» крупные вытянутые ягоды, слегка сужающиеся на концах. Средний вес одной ягоды составляет 15-18 г, а в длину плоды вырастают до 3-4, либо 6 см при культивации в благоприятных условиях. Виноградины покрыты тонкой прочной кожурой. Под ней находится плотная хрустящая мякоть и пара крупных семян.

Как и у других представителей «Тройки Крайнова», у Виктора цвет ягод меняется в зависимости от степени созревания.

Вначале кожура плодов окрашена в зеленый цвет, а со временем приобретает розовые или фиолетовые оттенки. Как показывает практика, наиболее красивый цвет получают ягоды, вызревшие в тени виноградных листьев. А плоды, находящиеся на солнце, созревают быстрее и не успевают приобрести фиолетовый окрас.

Ягоды собраны в бесформенные или конусовидные грозди средней плотности. В среднем одна кисть вырастает до 40 см в длину и весит 0,7-1 кг. Во время рекордных урожаев на кусте может формироваться гроздь весом до 2 кг.

Урожайность


Для этого гибридного сорта, как и для всей «Тройки Крайнова», характерна стабильная высокая урожайность. На 4-й год жизни один куст дает 15-16 кг плодов. А с растения возрастом от 5 лет и выше при хороших условиях можно собрать до 30-40 кг ягод.

При выращивании на южных территориях можно получить и вторую волну урожая на пасынковых побегах. Дополнительная партия созревает примерно на 2-3 недели позже основной. Пасынковый урожай в среднем составляет около 7-8 кг с куста.

Свойства винограда и применение

Виноград Виктор разрабатывался как столовый, но его плоды можно отнести и к категории универсальных. Благодаря своим высоким вкусовым качествам он подходит для употребления в свежем виде, но может также использоваться для домашней или промышленной переработки. Из него получаются вкусные компоты, варенья, соки, конфитюры, изюм и другая продукция.

Посадка и уход

Для высадки винограда Виктор необходимо хорошо проветриваемое солнечное место. Предпочтительнее размещать растение на южной стороне участка на небольшой возвышенности. Нельзя сажать куст близко к забору, зданиям и другим растениям. Лучше расположить виноград на расстоянии 6 метров от строений и не менее 3 метров от других садовых культур.

Посадку саженца нужно провести по следующей схеме:

  1. за 2-3 недели до посадки выкопать посадочную яму, глубина и диаметр должны составлять 0,8 м;
  2. вниз уложить дренажный слой, например, из битого кирпича;
  3. яму заполнить на треть высоты питательной землей, смешанной с перегноем, древесной золой и азотными удобрениями;
  4. сверху уложить слой чистой земли высотой 2-3 см;
  5. разместить в яме саженец, аккуратно засыпать землей и уплотнить ее;
  6. полить молодое растение;
  7. мульчировать почву измельченным торфом или опилками.

При посадке саженца важно не повредить белые боковые корешки.

Совет садоводам! При заполнении посадочной ямы можно уложить доски поверх дренажного слоя. В средней полосе или северных регионах это поможет молодым кустам лучше пережить зимний период.

Климат, регион произрастания

Гибридный сорт Виктор относится к числу комплексно-устойчивых сортов винограда. Его успешно культивируют практически во всех климатических областях:

  • в теплых регионах, где этот сорт справляется с летней жарой;
  • в средней полосе, где растение приспосабливается к прохладному воздуху и высокой влажности;
  • на северных территориях, где можно получить урожай благодаря малым срокам созревания винограда.

На юге Виктор спокойно переносит зиму без укрытия, поскольку способен выдерживать понижение температуры до -24ºС. Хотя некоторые садоводы рекомендуют на всякий случай обматывать лозу агроволокном.

Почва

Как показывает практика, данный сорт не слишком требователен к грунту на участке. Главное, чтобы почва хорошо пропускала воздух, была легкой и достаточно рыхлой. Виноград хорошо себя чувствует на суглинке и черноземе. Еще одно важное условие — грунтовые воды не должны залегать близко к поверхности.

Особенности выращивания

В целом растение довольно неприхотливо, и при соблюдении минимальных требований к посадке и уходу не доставит больших хлопот.

Время посадки и сбора урожая

Лучшее время для высадки данного гибридного сорта винограда — весна. За сезон саженцы и черенки получают много питательных веществ, укрепляются и затем легче переносят холода. Хотя на юге допускается и осенняя посадка, поскольку холода наступают поздно.

В качестве посадочного материала можно использовать и семена. Это позволяет получить растение, максимально близкое по своим свойствам к родительскому, но требует больше времени для развития и получения первого урожая.

Первые сигнальные грозди формируются уже на 2-й год после посадки винограда, в полноценный урожай можно получить на 4-й год жизни куста.

Полив и удобрение

Чтобы Виктор обильно плодоносил, он должен получать достаточно влаги. Негативно на состоянии корневой системы сказываются и недостаток, и избыток воды. В этом вопросе важно ориентироваться на состояние грунта. В засушливую погоду потребуется дополнительный полив, а при пасмурной погоде или длительных дождях лучше он будет лишним.

Как правильно поливать кусты этого гибридного сорта:

  • в период вегетации увлажнять почву раз в неделю из расчета 1-2 ведра на один взрослый куст;
  • через месяц увеличить промежутки между поливами в два раза;
  • за 2 недели до съемного созревания плодов еще уменьшить количество воды и добавлять ее только по необходимости, когда почва начинает пересыхать.

Весной во время первого полива лучше использовать теплую воду. Так растение быстрее выйдет из состояния зимнего сна и начнет активнее восстанавливаться.

Первый раз виноград подкармливают весной, через несколько дней после снятия зимнего укрытия. Удобрение можно приготовить самостоятельно по следующему рецепту:

  • 2 кг коровьего навоза;
  • 50 г древесной золы;
  • 30 г суперфосфата;
  • 10 л воды.

Данного состава хватит на 3-4 молодых куста. Объем самодельной подкормки можно подкорректировать в зависимости от количества растений на участке.

В процессе созревания урожая вместо органики лучше использовать минеральные фосфорно-калиевые удобрения. Последнее внесение удобрений проводят после сбора плодов. Для этого жидкую подкормку необходимо влить в грунт на расстоянии 20-30 метров от куста.

Обрезка

Кусты винограда Виктор будут давать гораздо больше урожая, если регулярно удалять у них лишние глазки. Можно проводить как короткую обрезку на 3-4 глазка, так и длинную, убирая 8-10 глазков с побега.

Общая допустимая нагрузка на куст составляет 35 глазков. Обрезку лучше проводить осенью перед зимовкой или весной до формирования почек. Иначе срезы могут не зажить из-за активного движения соков по ветвям.

В летнее время на кусте винограда могут активно расти побочные побеги, они же «пасынки». Их рекомендуется обламывать, чтобы они не оттягивали питательные вещества от плодов.

Болезни и вредители

Серая гниль
Милдью
Оидиум
Осы

В целом данный гибридный сорт винограда имеет среднюю устойчивость к заболеваниям. Однако больше всего он подвержен воздействию грибков:

  • серой гнили;
  • милдью;
  • оидиуму.

Снизить вероятность поражения куста грибками можно с помощью регулярных профилактических обработок органическими и химическими составами.

Больше всего виноград Виктор страдает от ос.

Насекомые слетаются на сладкий запах раннего урожая, и могут испортить ягоды. Для борьбы с ними садоводы устанавливают в разных местах на участке емкости со сладким сиропом, в который добавляют инсектициды.

Плюсы и минусы

Преимущества и недостатки сорта:

  • красивый цвет плодов;
  • быстрое созревание ягод;
  • возможность получить вторую волну урожая в теплых регионах;
  • способность к самоопылению;
  • высокая приживаемость;
  • устойчивость к транспортировке;
  • приятный гармоничный вкус плодов;
  • высокая скорость роста;
  • устойчивость к морозам.

  • слабая устойчивость к грибкам по сравнению с другими сортами винограда;
  • риск потери урожая во время весенних заморозков.

Мнение эксперта
Якушенко Василий Евдокимович
виноградарь-любитель
Из «Тройки Крайнова» Виктор, на мой взгляд, самый ранний по срокам созревания. Сорт неплохой, очень товарный. Очень крупные ягоды красивой формы, плотная мякоть, хороший гармоничный вкус. Так что для рынка вполне хороший виноград.

Сравнение с другими сортами

Сравним характеристики Виктора с другими розовыми сортами винограда — Ливия и Юлиан.

Название сорта Виктор Ливия Юлиан
Срок созревания 110 дней 90-115 дней 100 дней
Морозостойкость До -24ºС До -21ºС До -23ºС
Урожайность 6-8 кг с куста 25-30 кг с куста 30-60 кг
Грозди 0,5-1 кг 0,6-0,9 кг 0,7-0,9 кг
Вкус Гармоничный, с цветочным ароматом Карамельный Гармоничный
Цвет Розовый, фиолетовый Светло-розовый, розовато-фиолетовый Светло-розовый, с желтым оттенком
Устойчивость к болезням Средняя Средняя Высокая
Срок хранения 2-3 месяца 1 месяц 1-2 месяца
Сахаронакопление 17% 25% 28%
Кислотность 8 г/л 5-9 г/л 4-5 г/л

Отзывы садоводов о Викторе

Подведем итоги

Хотя виноград Виктор не внесен в Госреестр селекционных достижений, это не мешает ему из года в год получать все больше поклонников среди садоводов-любителей. При этом выращиванием данного сорта занимаются и в промышленных целях, что уже может считаться высокой оценкой данного гибрида.

Предыдущая
МорозостойкиеВиноград Русский: известный старожил, не потерявший популярности и сегодня
Следующая
БелыйКисло-сладкий прелестник — сорт винограда Августин
Супер
3
Интересно
1
Плохо
1
Обсуждения